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Herzlich Willkommen im UNKAI

KONICHIWA IM WOLKENMEER

UNKAI bedeutet Wolkenmeer – und das stimmt, denn bei uns sind Sie dem kulinarischen Himmel tatsächlich ein Stückchen näher.

Frisch, leicht und bekömmlich sind die Attribute der japanischen Küche, denn im „Land der aufgehenden Sonne“ steht das Gebot des Eigengeschmacks vor jeder anderen Küchenmaxime. Auch die Zubereitungsarten aus ausgefeilter Schnitttechnik und kurzen Garzeiten ist eine Kunst die unsere Küchencrew perfekt beherrscht.

Dies hat das Restaurant UNKAI schon lange über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt gemacht - eine feinfühlige Genussreise von höchster Qualität durch die hervorragende und vielseitige Küche Japans. Das UNKAI wurde von Gault-Millau wiederholt mit »zwei Hauben« und 15 Punkten ausgezeichnet.

Die großartige Vielfalt der Japanischen Küche präsentieren wir im UNKAI gerne für Sie und Ihre Gäste. Sie können wählen zwischen edlen Tatami Räumen mit traditionellem Kimono-Service, Privaträumen für größere Gesellschaften, zwei Teppan-Yaki-Grills, wo die Speisen von unseren Köchen direkt vor Ihren Augen zubereitet werden oder Sie lassen sich in unseren modernen Restauranträumlichkeiten verwöhnen.

Reservierung
Tel +43 1 515 80 9110
Fax +43 1 515 80 - 15
Email unkai@grandhotelwien.com

UNKAI Restaurant

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Restaurant

Das UNKAI gibt es gleich zweimal: In der 7. Etage des Grand Hotel Wien finden Sie unser Restaurant, das Ihnen elegante Atmosphäre und traditionelles Service bietet. Im Erdgeschoß haben wir eine moderne Sushi-Bar eingerichtet, für den kleinen Sushi-Genuss zwischendurch. In beiden können Sie auch unser sehr gefragtes Take away bestellen.

Speisekarte (PDF)
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Tatami & Privaträume

Zum Hauptrestaurant stehen Ihnen auch noch vier private Essbereiche zur Verfügung. In unseren beiden Tatami-Räumen bieten wir Platz für 6-8 Personen. Hier wird traditionell im Kimono serviert. Die beiden eleganten europäischen Privaträume empfehlen sich für größere Gesellschaften und können einzeln oder kombiniert für bis zu 16 Personen gebucht werden.

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Teppanyaki

ist eine einzigartige Kochkunst aus Japan. Bei diesem kulinarischen Erlebnis werden die Speisen mit viel Können direkt vor Ihren Augen zubereitet. Alle Zutaten wählen Sie selbst aus, bevor unser Teppanyaki Koch dann mit höchster Qualität frischen Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse, kalorienarm und schonend für Sie zubereitet. Wir bitten höflich um vorherige Reservierung.

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Kirin Bier vom Faß und Spitzen Sake

Das Restaurant UNKAI im 7. Obergeschoß und das UNKAI Bar & Sushi sind die einzigen österreichischen Lokale, die Kirin Bier vom Fass anbieten. Wer es besonders traditionell mag, hat eine große Auswahl an Sake zur Verfügung. Das UNKAI – Bar & Sushi ist der ideale Platz für alle Sushi-Fans, die ein modernes Ambiente und Sushi in der allerbesten Qualität schätzen.

Sake Karte (PDF)

UNKAI Specials

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After Work Sushi

Wenn Sie sich so richtig durch eine erlesene Auswahl japanischer Spezialitäten kosten möchten, sind Sie bei unserem beliebten After Work Sushi genau richtig.

Jeden Donnerstag von 17.30-20.00 Uhr
Preis: € 36,00 p.P.

After Work Sushi (PDF)
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Sushi Brunch

Auch beim Sushi Brunch können Sie essen so viel Sie wollen. Eine wunderbare Gelegenheit sich durch neue, exquisite Kreationen zu kosten.

Sa., So., & Feiertag von 12 -14:30 Uhr
Preis: € 36,00 p.P.

Sushi Brunch (PDF)
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Gourmet Take Away

Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit haubengekrönten Köstlichkeiten. Dafür haben wir Ihnen eine feine Auswahl an Gourmet-Boxen bis hin zum großen Party Menü zusammengestellt.

Telefonische Vorbestellung unter:
+43 (1) 515 80 - 9773

Take Away Karte (PDF)
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Sushi Kochkurs

Die hohe Kunst der Sushi Zubereitung

Bereits Tradition sind unsere beliebten Unkai-Sushi Kochkurse. Einmal im Monat führt Sie unser Küchenchef mit spannenden Hintergrundinformationen in die hohe Kunst der Sushi Zubereitung ein.

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Kärntner Ring 9 A-1010 Wien Österreich, Tel: +43 1 515 80 - 0, Fax: +43 1 515 80 - 10, info@grandhotelwien.com