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Chef de Partie (w/m)

Wir suchen zur Erweiterung unseres Teams zum nächst möglichen Eintritt eine/n Chef de Partie (m/w)!

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung der Speisen nach unserer besonderen Menukarte auf Ihrem Posten
  • Selbstständiges Arbeiten auch für unser besonderes Frühstücksbuffet mit österreichischen, asiatischen und arabischen Speisen
  • Mise en place
  • Unterstützung unseres Küchenchefs
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam der Bankettküche
  • Ständige Qualitätskontrollen und -Verbesserungen
  • Einschulung neuer Mitarbeiter, Weiterschulung von Lehrlingen und Commis de cuisine

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • TeamplayerIn
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Dienstleistungsorientierung
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) beträgt EUR 1.750,- für diese Position. Eine Überzahlung ist vom Qualifikationsprofil abhängig und wahrscheinlich.

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und Foto, senden Sie uns bitte per Mail.